Pompoen/linzensoep met kokos en gember
Bietensalade met rode ui, appel en walnoten
Salade met avocado, zongedroogde tomaatjes, olijven en cashewnoten
Vegan quiche met broccoli of vulling naar wens
Kruidige indiase curry
Gele rijst
Indiase pannenkoekjes met muntchutney
€ 20,00 p.p.
Het buffet kan geheel naar uw wens worden aangepast. Hier volgen wat ideeën : pasta met groenten en vegan kaassaus, gevulde burrito’s, witlofgratin, gevulde aubergines, pompoencurry, dahl van rode linzen, gevulde paddestoelen, linzen-bietenburger, tempehschijfjes, allerlei soorten soepen, salades en hartige taarten,